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轻工知识产权优秀企业家专访:“中国盐妈妈”邹成华 ——访四川自贡驰宇盐品有限公司董事长

2019-12-04 21:12:53

  在四川省有一位人称“盐妈妈”盐企掌舵人,她就是四川自贡驰宇盐品有限公司(以下简称:驰宇盐品)的董事长邹成华女士。驰宇盐品的生产基地位于品质优、无污染、储量达176亿吨国内仅存的黑卤盐矿上,公司于1969年建立了第一口平锅制盐,并于2005年进行了重组改造。驰宇盐品公司在邹董事长的带领下,从小到大,如今已发展成为资产近6亿元,占地8万平方米,员工400余人(各类中高级专业技术人才87人),食用盐年产销能力45万吨,小包装食盐生产能力20多万吨的大型现代化民营食盐企业。

 

驰宇盐品厂区


  驰宇盐品始终秉承“围绕资源办工业”的理念,专注于食盐精品制造。驰宇盐品不仅通过了ISO9001质量管理体系和HACCP食品管理体系认证,也是我国盐业唯一一家通过食品安全全球标准BRC认证的食盐企业,多次被评为全国“最具成长性100强企业”、“四川省质量管理先进企业”等荣誉称号。公司的产品供应了陕西、云南、贵州、湖南、河南、甘肃、广西等十多个省区,深受用户和消费者的喜爱,是老干妈、郫县豆瓣等食品加工用盐的主要供应单位。

  驰宇盐品坚持以科技驱动发展,聚焦高端技术,深度开发高质量产品。近年来,公司陆续投入了近3亿元提升工艺技术,引进了美国HPD制盐淘洗、日本蒸发结晶和欧洲自动挤压控制等专利技术,采用热电联产、五效真空蒸发、高效节能冷却、罗茨水环真空等先进的生产工艺。公司与清华大学、四川轻化工大学、四川省中医院科学院等科研单位开展深度合作,与清华大学研制开发出了“天然富锶盐”产品,申请了国家发明专利2项,国际发明专利1项,成为全球食盐行业的重要代表性产品。

  本期我们邀请到了“中国盐妈妈”邹成华女士,请她带领我们走进驰宇盐品,交流我国食盐行业的高端发展。


四川自贡驰宇盐品有限公司  邹成华董事长


  大自然得天独厚的馈赠   


自贡商网:邹董事长您好,很高兴做您的访问,请您介绍一下,跟其他食盐产品相比,自贡井盐的特色和优势在哪里?

邹董事长:感谢轻工知识产权给予的专访机会,很高兴向大家介绍我们自贡的盐产品。自贡的井矿盐,是用深藏于地下的天然、无污染黑盐卤制成,富含27种人体所需的微量元素,纯度高,具有天然、健康、洁白、回味甘美的特点,无论是味道还是白度,都表现出极高的品质。

 

  品质先导,品牌突围  


自贡商网驰宇盐品重视知识产权,打造盐妈妈、盐奶奶、盐外婆、盐祖、盐谷等系列的近百个商标,在这些商标的背后,您有着什么样的市场规划和品牌战略?

邹董事长:我们认真做了市场调研,细分了目标市场,聚焦了消费群体,采取了差异化的营销策略。针对成熟市场和新兴市场,我们制定了不同的市场营销方式。针对云南、四川、贵州、陕西等成熟市场,我们采取了中高端产品带动常规产品的策略,这些市场销售的产品以“盐妈妈”天然富锶盐、天然钙盐等系列产品为主;在新疆、湖南、东北等新兴市场,我们采取了销售普通产品带动中端产品的策略,这些市场中以天丰井、泡菜盐等系列产品为主。同时,我们积极贯彻落实国家“一带一路”的政策,以高科技含量的国家和国际专利产品富锶盐进军海外市场。此外,我们还认真研究学习国家的“三品”战略,在产品的“精和深”、“广和美”上精耕细作,着力将驰宇打造成国内驰名、世界知名的食盐品牌。


食品安全全球标准BRC认证证书


信念驱动,科技助力  


自贡商网:科技创新是企业发展的助推器,我们注意到驰宇与清华大学等多所高校都签订了战略合作协议,在我国盐行业并不多见,是什么样的原因让驰宇开启了与多所知名高校的合作?与高校合作的科研方向是怎么样的,科研及成果对驰宇的产品和技术创新起到了什么样的作用?

邹董事长:我国食盐行业产能过剩,长期的专营特点,导致我国食盐行业创新力不足,大部分食盐企业的产品单一,经营的产品多为基础性普通食盐产品。不远的将来,食盐企业将迎来兼并重组的热潮,上演大规模的并购重组。对于行业企业而言,压力和挑战巨大,但同时也蕴藏着新的发展机遇。国家相关部委对于促进行业的高质量发展出台了“三品”战略、“共享制造”、“创新管理”、“知识产权”等一系列文件,旨在引导企业转型升级,提质增效。

  我本人的工作经历非常曲折,但时代又赋予我一次传奇的创业机遇。90年代,我的第一份工作是我们当地盐矿的一个接线员,后来盐矿不景气,成为了一名下岗职工。下岗后,找了很多份工作,也经营过运输车辆。因为拉煤,机缘巧合,出于带领员工“吃饭”的责任,被“赶鸭子上架”接管了濒临破产的煤企,成为了煤企的董事长,带领企业起死回生,走向正规。前些年,煤行业的兼并重组中深刻的教训,让我深刻的意识到了只有科技兴企、认真做好管理、抓好知识产权和品牌建设才是企业的生存之路。而成长于井盐产地的我,自幼与盐结缘,心中一直有个愿望,就是利用得天独厚的资源优势,打造一家能够为人民提供健康产品的企业,回馈社会。2012年驰宇扩建时,我成为了驰宇盐品的股东。自2015年接管停产达8个月、债务累累的驰宇后,我为公司发展借遍了亲朋好友,但心中始终保持着一份信念,就是一定要打造出差异化的高端食盐产品,让全世界人民都能吃上健康好盐。

工作中的邹成华董事长


  进入盐行业以来,我一直关注清华大学对于食品领域的研究,多次到清华大学拜访专家教授,沟通研发思路和技术方案。2015年,我们很荣幸地邀请到清华大学刘德华教授为自贡井盐进行专项研究,刘教授在进行了广泛而深入的研究后,发现我们盐矿的卤水原料中富含对人体有利的微量元素锶。锶元素有抑制钠元素、抗氧化和促进骨骼发育的功能,有预防心脑血管疾病的发生、美容养颜以及帮助骨骼成长的功效。经过几年的潜心研发,2017年,我们与清华大学共同开发出了国内一流、国际领先的高端富锶盐产品。

  近年来,我们与多所知名高校合作,在人才培养、产品研发、科技和管理创新等多领域加大投入力度,挖掘了企业的潜力,激发了企业的活力,收到了良好的效果。
  当前,我们还研发储备了一批新产品。下一步,我们将恪守初心,继续努力,积极研发出更多有利于人民健康的高端食用盐产品、日化盐产品、食品等,加快推进科技成果转化,实现产业化,并适时进军新的产业领域。


多样化的食盐产品


  全面防控侵权行为  


自贡商网:驰宇的发展势头如此迅猛,目前市场上有没有仿冒行为出现?驰宇公司在预防和打击侵权行为方面,采取了哪些措施来维护企业合法权益?

邹董事长:树大招风嘛,我们公司的产品深受消费者喜爱,盐业体制改革后,市场渠道按照规定有限放开,在市场上也出现了假冒、山寨“驰宇”品牌的产品。对于这种情况,我们公司专门成立了打假办公室,由法务、质检等相关人员组成,总经理担任办公室主任,对发现的制假、贩假行为及时向政府有关部门举报,依靠政府的力量打击侵权行为。同时,我们也积极运用法律武器,维护公司的合法权益。

  在预防侵权方面,我们在自身产品的管理上下功夫,完善了产品追溯体系建设,帮助消费者快速方便识别产品的真伪,有效地建立起产品真伪隔离墙。



邹成华董事长检查工作


夯实基础,铸造未来  


自贡商网驰宇盐品在您的带领下,已经驶入了发展的快车道。驰宇也确立了自己发展的战略规划,请您给我们描绘一下驰宇发展的愿景,包括品牌规划推广、科技创新、知识产权管理等方面有什么具体举措?

邹董事长:企业经营如逆水行舟,不进则退。我们定位了以科技创新为手段,以资本市场为纽带,立足四川,辐射全国,面向世界,竭力打造“国内高端井矿食用盐第一品牌”,致力于专业做好食盐,努力成为国内一流、国际知名的品牌企业。

  我们制定了“5+3”发展战略,具体包括,通过做好企业管理创新,提升高端食盐市场份额,扩大“驰宇”品牌影响力,力争用5年时间,实现公司成功上市,通过技术创新与新产品开发,加强与国际先进盐业企业的战略合作,进军国际食盐市场,力争后续3年时间,将驰宇盐品打造成为国际品牌。公司在国家“十四五”期间要实现大发展,到2027年,我们在资本市场上力争达到100亿元的市值规模。


科技创新是企业发展的恒久动力


  当前,自贡市拟以驰宇盐品为核心载体打造“自贡井盐产业园”,我们要牢牢抓住机遇,做好政府的支撑,促进产业集群建设,同时我们将秉承盐业科技先锋企业的称号,继续做好企业知识产权管理、运用、保护,深耕企业无形资产的价值,为我国盐业企业的创新发展贡献力量。


  寄语轻工知识产权 


自贡商网:知识产权是企业的宝贵财富,驰宇既申请了不少商标,又有技术方面的专利,对这些知识产权如何做好管理工作也是企业管理的一项重要内容。中国轻工业知识产权云服务平台功能已基本成熟,可为轻工企业提供知识产权数据查询、权利管理、监控预警、统计分析等多种服务,帮助企业提升自身知识产权管理水平。邹董事长有什么期待和建议?

邹董事长:知识产权管理、运用和保护已上升为国家战略,近年来,国家相关的政策文件也陆续出台,我国知识产权发展成绩喜人,知识产权保护逐步成为全社会的共识。互联网云服务技术的发展为企业管理、网络侵权等提供了便利,降低了企业管理和维权的综合成本,轻工业知识产权云服务平台的诞生是我们科技型企业的福音,期待这个平台能够为企业的知识产权管理、运用、保护提供基础共性和可定制的个性化服务,助力企业品牌管理的提升,支撑好国家的“三品”战略有效实施。


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