12步做出冷吃兔 自贡妹儿手绘食谱走红网络

2014-02-11 07:02:35

    作为盐帮菜中的经典，冷吃兔可谓是“老少通吃”，然而，面对这“高大上”的名号以及菜谱中的专业术语，不少“吃货”还是讳莫如深。近日，微博网友“G1ngy”用超萌的简笔画配以通俗的文字，绘制了一份冷吃兔制作攻略，这个“技术帖”也引得网友们竞相转发，不少网友甚至收藏微博，回家按图制作冷吃兔。

手绘食谱
12个步骤做成冷吃兔
　　兔子、辣椒、甚至菜板和菜刀，微博网友G1ngy绘制的冷吃兔食谱可谓事无巨细。“兔肉拿给菜市场的阿姨切块，得到兔丁若干”、“辣椒切成圆筒状，吃得辣就多买点”……在食材的准备上，“G1ngy”用了7个步骤来介绍，还特别在绘制的八角旁标注，“这就是八角”。
　　在兔子下锅的部分，画上冒着烟的炒锅，各种食材按照下锅顺序先后排开，每幅图下都注明下锅的时机。
　　微博一发出，不少网友纷纷转发。“纯手工打造哦，支持”、“很有爱啊，回去试一哈”……不少人在留言里表示自己会按食谱尝试做冷吃兔，还有人在其中分享了自己做兔子的心得。这超萌的食谱也勾起了不少网友的乡愁，纷纷赞叹“可爱的家乡人”。而她的一些朋友则表示，希望她能弄个彩色版，“造福吃货”。

绘图初衷
教身边的朋友做冷吃兔
　　昨日，华西城市读本记者联系到了食谱制作者：今年23岁的小姜。小姜是一个地道的自贡妹子，也是一个美食爱好者，她的微博头像都是餐具，平时喜欢在微博里分享一些美食心得。
　　据小姜介绍，每年大学开学的时候，寝室里就会有“美食博览会”，室友们都会带来各自家乡的特产。“冷吃兔、冷吃牛肉、花椒鸭……我都带过。”小姜说，盐帮菜在寝室里很有市场，后来她又把自家做的冷吃兔带到过实习单位，连老板都吃得不亦乐乎。
　　“老板很喜欢吃我家的冷吃兔，但是不会做，后来我辞职了，就把冷吃兔的做法用图画的形式画下来，把方法‘传授’给他了。”小姜说，这就是自己画食谱的初衷，而这些步骤都是按照妈妈制作冷吃兔的方法来的。
　　“当初把图放在网上是给朋友看的。”小姜说，她并没有想到这样一个简单的手绘会获得大家的喜欢。“现在工作太忙了，都没时间画了。”小姜说，自己还准备利用空余时间，画一个彩色版的冷吃牛肉制作方法。

来源：华西城市读本